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1.
Las algas en Chile / Aintzane Zarraonandia A. y Javiera Torres C. ; profesor guía Julio Muñoz por
  • Zarraonandia A., Aintzane
  • Torres C., Javiera [autor]
Detalles de publicación: Santiago de Chile: Culinary, 2005
Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Z38a 2005.

2.
El pulpo a la gallega / Sebastián Osorio Lafontaine por
  • Osorio Lafontaine, Sebastián
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2005
Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2005 Diploma en Producción Culinaria
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary OS83p 2005.

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