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1.
Proyecto de inversión Café Boteco / Ana María Molina Barrera, profesor guía Sebastián Murillo Barros por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2013
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M722p 2013. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary M722p 2013.

2.
Tu Cava : Wine & cheese / Nicole Delgado Etienne ; profesor guía Sebastián Murillo Barros por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Cuylinary, 2013
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary D352t 2013. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary D352t 2013.

3.
Plan de negocios para desarrollar un restaurante de comida por kilogramos o por peso / Nicole Anannias Hannania ; profesor guía Ximena Gambra Acla por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2011
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary AN533p 2011.

4.
Restaurante concepto : Archipiélago de Chiloé / Claudio Álvarez Silva ; profesor guía Sebastián Murillo por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2013
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AL473r 2013. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary AL473r 2013.

5.
Plan de negocios para la implementación y expansión de cabañas : Cabañas Milkahue / Camila Soriano Candia ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2014
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary SO714p 2014.

6.
Modelo de negocio : Alai Spa & Boutique Hotel / Dominga Urruticoechea Flaño ; profesor guía Pablo Granell Ruiz por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary UR81m 2018.

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