Resultados
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Nalca y Ruibarbo / Claudio Andrés Cárdenas Villarroel ; profesor guía Julio Muñoz por
- Cárdenas Villarroel, Claudio Andrés
- Muñoz, Julio
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2008
Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C266n 2008.
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2.
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El salmón / Patricio Letelier y Francisco Riesco ; profesor guía Julio Muñoz por
- Letelier, Patricio
- Riesco, Francisco
- Muñoz, Julio
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] 2007
Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L645s 2007.
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3.
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4.
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Aceite de oliva / José Ignacio Muñoz ; profesor guía Julio Muñoz por
- Muñoz, José Ignacio
- Muñoz, Julio
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] [s.f]
Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary [s.f]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M967a [s.f.].
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5.
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