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1.
Diseño de un manual a escala humana de buenas practicas ambientales en empresas de alojamiento turístico / Néstor Carrizo Orrego por
  • Carrizo Orrego, Nestor
Idioma: Español
Detalles de publicación: Viña del Mar, [Chile] : Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina para optar el título profesional de administración de empresas hoteleras y servicios, Culinary 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary C318d 2019.

2.
Guía para actuación en situaciones de emergencia con huéspedes discapacitados en hoteles Chilenos / José Antonio Fernández Clderón ; José Luis Vidal por
  • Fernández Calderón, José Antonio
Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina para optar el título profesional de Administrador de empresas hoteleras y servicios, Culinary 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary F363g 2019.

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