Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01579nam a2200241 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CULINARY |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210809104858.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
160321s2015 cl a 000 0dspa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789569732003 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
| Centro/agencia transcriptor |
Culinary |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.59 |
| Número de documento/Ítem |
R758c |
| Número de edición |
22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Román, Ignacio |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
De la calle a la cocina : |
| Resto del título |
sabores de la cocina chilena actual / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ignacio Román. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Chile : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Tercer Mundo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c2015 |
| Lugar de fabricación/manufactura |
(Chile : |
| Fabricante |
Andros Ltda.) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
184 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones en color ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Las 80 recetas son de autoría de Ignacio platos de inspiración chilena con un toque de creatividad del autor, con fotografías de la destacada fotógrafa Pin Campaña y el equipo asesor de Tercer Mundo.<br/><br/>Ignacio Román es uno de los personajes más queridos y populares del concurso gastronómico de M@ster Chef Chile, (primera temporada) programa de televisión transmitido por canal 13 y que estuvo al aire por más de 4 meses, finalizando su transmisión en enero del año 2016.<br/><br/>Desde su participación en este Programa han sido cada vez más las muestras de apoyo y respaldo del público posicionándolo como un referente social e icono de esfuerzo y logro, reconociéndolo como un luchador, hombre de familia y talentoso cocinero autodidacta. Desde su participación ha estado presente en los medios y su carrera como cocinero ha sido seguido por distintos medios de comunicación. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina chilena |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
Kam |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
c |
| b |
n |
