Resultados de la búsqueda para 'copydate:"2002"' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	1.	How to match food and wine : a comprehensive guide to choosing wine to go with food / Fiona Beckett. por Beckett, Fiona Series [Mitchell Beazley wine made easy] Detalles de publicación: London : Mitchell Beazley, 2002 Otro título: Food and wine Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 B394h 2002. Hacer reserva
	2.	Food & wine : Paring made simple Mary Dowey. por Dowey, Mary Detalles de publicación: New York : Ryland Peters & Small, 2002 Otro título: Food and wine Food & wine pairing made simple Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 D746f. Hacer reserva
	3.	Viajes de un chef : En busca de la comida perfecta Anthony Bourdain por Bourdain, Anthony Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : RBA Libros S.A., 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 813 B768v 2001. Hacer reserva
	4.	La quinoa en la zona central de Chile : supervivencia de una tradición prehispanica / María Blanca Tagle A., María Teresa Planella por Tagle A., María Blanca Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Iku, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 633.1 2002. Hacer reserva
	5.	El gusto del vino : el gran libro de la degustación / Emile Peynaud ; Jacques Blouin. por Peynaud, Emile Blouin, Jacques Edición: reimp. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.22 P515g 2002, ... Hacer reserva
	6.	Larousse de los vinos : países y regiones vinícolas / Edición: ed. original Idioma: Español Detalles de publicación: [Barcelona] : Larousse, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 641.22 L332d 2002, ... Hacer reserva
	7.	Cocinando con gracia / [compilada por] Lucía Santa Cruz. por Santa Cruz Sutil, Lucía [compiladora] Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Eds., 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 SA231C 2002. Hacer reserva
	8.	Pairing wine with food : everything you would like to know about pairing wine with food, and more! / Robert Hoffman ; Virginia Hoffman. por Hoffman, Robert Hoffman, Virginia Edición: ed. rev. Idioma: Inglés Detalles de publicación: Santa Rosa, CA : The Hoffman Press, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 H699p. Hacer reserva
	9.	Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería / Alberto Jorge Acosta ; Núria Fernández ; Marta Mollón. por Acosta, Jorge Alberto Fernández , Nuria Mollón, Marta Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pearson Educación, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338 A185r 2002. Hacer reserva
	10.	Manual práctico para el visitante en Chile 2002 / Tomo I / Edición: ed. en español Detalles de publicación: [S. l.] : Golden Guide, 2002-2003 Otro título: Practical manual for the foreingner in Chile. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 918.30 M294a 2002. Hacer reserva
	11.	Placeres de alcoba Andrés Madrigal por Madrigal, Andrés Detalles de publicación: Madrid : Suma de letras, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 M183p 2002. Hacer reserva
	12.	Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile ; Canto del macho anciano / Pablo de Rokha, prólogo y notas de Naín Nómez. por Rokha, Pablo de Edición: 2a. reimpresión. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Universitaria, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 R742e 2002. Hacer reserva
	13.	Información turística en destino / Mónica Cabo Nadal. por Cabo Nadal, Mónica Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Thomson ; Paraninfo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.47 C116i 2002, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 338.47 C116i 2002, ... Hacer reserva
	14.	Texto y comentario del Código del Trabajo / William Thayer Arteaga. por Thayer Arteaga, William, 1918- Tagle Quiroz, Teresa Morandé, Pedro Gutiérrez Rosa, Ximena Chile. Código del Trabajo Edición: 1a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago : Edit. Jurídica de Chile, 2002 Otro título: Código del Trabajo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 344.01 T373t 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 344.01 T373t 2002. Hacer reserva
	15.	Estadística / Murray R. Spiegel ; traducción Rafael Hernández Heredero ; revisión técnica Lorenzo Abellanas Rapun. por Spiegel, Murray R Edición: 3a. ed. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 519.5 S755e 2002, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 519.5 S755e 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 519.5 S755e 2002. Hacer reserva
	16.	Notas de cocina de Leonardo da Vinci / la afición desconocida de un genio por Leonardo da Vinci Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires : Temas de hoy, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641 L581n 2002. Hacer reserva
	17.	Larousse de los postres / Pierre Hermé ; [traducción y adaptación, Lluís Ogg Van Emmerik]. por Hermé, Pierre Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, 2002 Otro título: Larousse des desserts Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.8694 H553l 2002. Hacer reserva
	18.	Historia de la cocina faraónica : alimentación en el antiguo Egipto Pierre Tallet por Tallet, Pierre Idioma: Español Detalles de publicación: España : Zendrera, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 T147h 2002. Hacer reserva
	19.	La creatividad en la cocina Vasca / por Jose Castillo por Castillo, José Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Zendrera, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 C352c 2002. Hacer reserva
	20.	Matemáticas aplicadas a la administración y a la economía / Jagdish C. Arya. por Arya, Jagdish C Idioma: Español Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 512 AR796m 2002. Hacer reserva

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