Su búsqueda retornó 3 resultados.

Resultados
	1.	Evolución de los usos de las Algas Pardas en la gastronomía chilena Vicente de la Maza Maturana, por Maza Maturana, Vicente de la Detalles de publicación: [Viña de Mar, Chile] 2012 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M475e 2012.
	2.	Plan de negocio para la implementación de una residencial para estudiantes de educación superior / Cynthia Andrea Maggi Muñoz ; profesor guía Sebastián Murillo Barros por Maggi Muñoz, Cynthia Andrea Murillo Barros, Sebastián Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña de Mar, Chile] 2013 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M193p 2013. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M193p 2013.
	3.	Evolución de los alimentos colombianos en los siglos XVI, XVII y XVIII / Diego Gaggero Goldzveig y Santiago Urzúa Yáñez por Gaggero Goldzveig, Diego Urzúa Yáñez, Santiago Detalles de publicación: [Viña de Mar, Chile] : Culinary, 2007 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G132e 2007.

SEDES

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00