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Resultados de búsqueda para 'su:"GASTRONOMIA EUROPEA"'
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Catalán Rebolledo, A...
Romer, Joachim
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GASTRONOMIA EUROPEA
REPOSTERIA ALEMANA
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1.
Pastelería del sur de Chile : origen alemán en la zona de Puerto Montt y Puerto Varas /
Ana Belén Catalán Rebolledo
por
Catalán Rebolledo, Ana Belén
Detalles de publicación:
[S.l.] :
Culinary,
2013
Nota de disertación:
Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Viña del Mar
(1)
Signatura topográfica:
TCulinary C357p 2013
.
2.
Culinaria especialidades europeas
Joachim Romer, Michael Ditter (editores)
por
Romer, Joachim
[editor]
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Alemán
Detalles de publicación:
Alemania :
Konemann,
1995
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
641.59 C967e 1995, ..
.
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