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1.
Conservación de alimentos Norman W. Desrosier por
  • Desrosier, Norman
Edición: 33a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Grupo Editorial Patria, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.4 D474c.
Etiquetas:

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2.
Chile Prehispánico: Almacenaje y conservación de alimentos / Oriana Pardo B., José Luis Pizarro T. por
  • Pardo B., Oriana
Edición: Primera edición: mayo 2018
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Parina, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.40983 P226c 2018, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.40983 P226c 2018.

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