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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
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||
| 100 | 1 | _aGutiérrez Pantoja, Geraldine. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aBivalvos y sus usos gastronómicos en la II Región de Chile / _cGeraldine Gutiérrez Pantoja : Tamara Moraga Álvarez |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c[s.f] |
||
| 300 | _a119 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bProducción Culinaria con Mención en Artes Culinarias o Dirección de Empresas Culinarias _cInstituto Profesional Culinary _d[s.f] |
||
| 700 | _aMoraga Álvarez, Tamara | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||