| 000 | 00647nam a22001814a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1321 _d1321 |
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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bD984p _222 |
||
| 100 | 1 | _aDuvauchelle Pinto, Patricio | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPescados de roca no tradicionales en la gastronomía regional / _cPatricio Duvauchelle Pinto |
| 260 |
_aViña del Mar, Chile _c2006 |
||
| 300 | _a80 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bProducción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. _cInstituto Profesional Culinary _d2006 |
||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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