| 000 | 00691nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1323 _d1323 |
||
| 005 | 20190323181936.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bH967e _222 |
||
| 100 | 1 | _aHurtado Santa María, Javiera | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEndulzantes naturales-artificiales / _cJaviera Hurtado Santa María : Marisol Martínez Reyes |
| 260 |
_aViña del Mar, Chile _c2006 |
||
| 300 | _a41 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bProducción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. _cInstituto Profesional Culinary _d2006 |
||
| 700 | _aMartínez Reyes, Marisol | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||