000 00596nam a22001694a 4500
999 _c1339
_d1339
005 20190322213523.0
008 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCulinary
082 _aTCulinary
_bP739a
100 1 _aPoblete Álvarez, Víctor Esteban
245 1 3 _aEl aceite de oliva en la gastronomía :
_cVíctor Esteban Poblete Álvarez
_bvariedades, propiedades, bondades y recetas /
260 _a[Viña del Mar, Chile]
_c2008
300 _a92 p.
502 _aTesina
_b[Producción Culinaria]
_cInstituto Profesional Culinary
_d2008
905 _aMCM
942 _2ddc
_cTESIS
_kTCulinary