| 000 | 00683nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1343 _d1343 |
||
| 005 | 20190405163645.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bT944s _222 |
||
| 100 | 1 | _aTurner Gallardo, Christian Raúl | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSushi de quinoa / _cChristian Raúl Turner Gallardo : profesor guía Rodrigo Montero M. |
| 260 |
_a[Viña del Mar Chile] _c2009 |
||
| 300 | _a46 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bProducción Culinaria con Mención en Arte Culinario o Dirección de Empresas Culinarias. _cInstituto Profesional Culinary _d2009 |
||
| 700 | _aMontero M, Rodrigo | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||