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| 100 | 1 | _aWulf Ibáñez, Andrés Ignacio | |
| 245 | 1 | 4 |
_aLos celíacos y su inserción en la gastronomía / _cAndrés Ignacio Wulf Ibáñez, profesor Rodrigo Montero |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c[s.f] |
||
| 300 | _a37 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d[s.f] |
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| 650 | _2celiacos | ||
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| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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