| 000 | 00683nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1413 _d1413 |
||
| 005 | 20190622122248.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bF451p _222 |
||
| 100 | 1 | _aFidelli Kiessling, Carla | |
| 245 | 1 | 0 |
_aProyecto Punto Cero : _bservicio a domicilio de productos congelados / _cCarla Fidelli Kiessling ; profesor guía Heinz Wuth Estefane |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2015 |
||
| 300 | _a93 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Empresas Hoteleras y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
||
| 700 | _aWuth Estefane, Heinz | ||
| 905 | _aNRC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||