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082 _222
_aTCulinary
_bEC18p
100 1 _aEchevarría, Marcela
245 1 0 _aLa papaya /
_cMarcela Echevarría ; Profesor guía Julio Muñoz
260 _a[Viña del Mar, Chile] :
_b[s.e.],
_c2006.
300 _a66 p.
502 _aTesina
_bAdministradora de Técnicas Culinaias y Servicios
_cInstituto Profesional Culinary
_d2006
905 _aKam
942 _2ddc
_cTESIS