| 000 | 00650nam a22001814a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1468 _d1468 |
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| 005 | 20210201095620.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bF224a |
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| 100 | 1 | _aMaltés Farías, Javiera | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAlmanaque alimentario de frutos silvestres en Chile / _cJaviera Maltés Farías ; profesor guía Carmen Landeta Ginestar |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2013 |
||
| 300 | _a81 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d[s.f] |
||
| 700 | _aLandeta Ginestar, Carmen | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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