000 00621nam a22001694a 4500
999 _c1472
_d1472
005 20190322153735.0
008 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCulinary
082 _aTCulinary
_bS939p
100 1 _aSuazo Berrios, Gabriela Angélica
245 1 0 _aPastelería para celiacos :
_cGabriela Angélica Suazo Berrios
_binvestigación de nuevas recetas dulces para gente celiaca /
260 _a[Viña del Mar, Chile]
_c2013
300 _a73 p.
502 _aTesina
_bAdministración en Artes Culinarias y Servicios
_cInstituto Profesional Culinary
_d2013
905 _aMCM
942 _2ddc
_cTESIS
_kTCulinary