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| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bM827a |
||
| 100 | 1 | _aMora Bolomey, Víctor Eduardo | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAcanthus Mollis : _cVíctor Eduardo Mora Bolomey _bsus inicios en la gastronomía / |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2014 |
||
| 300 | _a77 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2014 |
||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||