| 000 | 00622nam a22001697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1504 _d1504 |
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| 005 | 20210126145622.0 | ||
| 008 | 190315b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 082 |
_222 _aTCulinary _bG643b 2009 |
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| 100 | 1 | _aGonzález, Rodrigo ; Pérez Sebastián | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEn busca de una gastronomía mapuche / _cRodrigo González, Sebastián, Pérez ; Profesor Guía Rodrigo Montero |
| 260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.] _c2009. |
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| 300 | _a46 p. | ||
| 502 |
_aTesina. _bDiplomado en Producción Culinaria. _cInstituto Profesional Culinary. _d2009. |
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| 650 | _2MAPUCHE -- GASTRONOMÍA | ||
| 905 | _aGSC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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