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| 999 |
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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bA339p |
||
| 100 | 1 | _aAlbornoz Derderián, María Gabriela | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPercepción de alimentos orgánicos y transgénicos en el cuerpo docente de las principales escuelas gastronómicas del país / _cMaría Gabriela Albornoz Derderián |
| 260 |
_aViña del Mar _c2014 |
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| 300 | _a123 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2014 |
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| 905 | _aNRC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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