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040 _aCulinary
041 _aspa
082 _aTCulinary
_bH644e
_222
100 1 _aHilger Schûn, Nicole Xandra
245 1 0 _aEvaluación de proyecto pastelería creativa Hada de las tortas /
_cNicole Xandra Hilger Schûn , profesor guía Sebastián Murillo
260 _a[Viña del Mar, Chile]
_c2016
300 _a65 p.
502 _aTesina
_bAdministración de Empresas Hoteleras y Servicios
_cInstituto Profesional Culinary
_d2016
700 _aMurillo, Sebastián
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