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| 999 |
_c1575 _d1575 |
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| 005 | 20190405180954.0 | ||
| 008 | 190318b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 082 |
_222 _aTCulinary _bN756e |
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| 100 | 1 | _aNocetti Cárdenas, Alessandra Paz | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio de las ventajas de la masa madre y como afecta nutricionalmente en la dieta diaria / _cAlessandra Paz Nocetti Cárdenas. |
| 260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.], _c2015. |
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| 300 | _a54 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministradora de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
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| 905 | _aKam | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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