| 000 | 00759nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1578 _d1578 |
||
| 005 | 20190318170759.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_aTCulinary _bM489m _222 |
||
| 100 | 1 | _aMedina Vargas, Fernanda | |
| 245 | 1 | 0 |
_aModelo colaborativo profesional a productoras para innovar, potenciar y dar sustentabilidad a productos de pequeños agricultores locales / _cFernanda Medina Vargas ; profesor guía Anabella Grunfeld Havas |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2015 |
||
| 300 | _a81 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Empresas Hoteleras y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
||
| 700 | _aGrunfeld Havas, Anabella | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||