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| 082 |
_222 _aTCulinary _bG216p |
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| 100 | 1 | _aGarcía Batista, Diego Alberto | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl pan como materia prima para la elaboración de cerveza / _cDiego Alberto García Batista, |
| 260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.], _c2015. |
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| 300 | _a87 h. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
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| 905 | _aKam | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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| 999 |
_c1579 _d1579 |
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