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| 100 | 1 | _aInfante, Catalina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aGastronomía boliviana : _bdesde sus inicios hasta nuestros días / _cCatalina Infante, profesor guía German Donoso Coppa |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c[2008] |
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| 300 | _a47 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Empresas Hoteleras y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d[s.f] |
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| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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