| 000 | 00670nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1607 _d1607 |
||
| 005 | 20210525090337.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bA678c |
||
| 100 | 1 | _aArechavala Quiroz, Josefina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina kosher / _cJosefina Arechavala Quiroz y Bernardita Schmitz Turner, profesor guía Germán Donoso |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2009 |
||
| 300 | _a47 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2009 |
||
| 700 | _aSchmitz Turner, Bernardita | ||
| 700 | _aDonoso, Germán | ||
| 905 | _aGSC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||