| 000 | 00583nam a22001814a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1613 _d1613 |
||
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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bC824c |
||
| 100 | 1 | _aCorrea Martoreli, Gustavo | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl cebiche de Kapak Ñan / _cGustavo Correa Martoreli |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2007 |
||
| 300 | _a67 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2007 |
||
| 700 | _aLandeta Cinestar, Carmen | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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