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| 999 |
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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bE83s |
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| 100 | 1 | _aEtxeverría Riera, Jaime Uribe | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSobre el cultivo del salmón atlántico / _cJaime Uribe Etxeverría Riera ; profesor guía Julio Muñoz |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2006 |
||
| 300 | _a94 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2006 |
||
| 700 | _aMuñoz, Julio | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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