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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bP171a |
||
| 100 | 1 | _aPalma D., Alejandra | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl amaranto : _cAlejandra Palma D. y Paulina Saravia B. ; profesor guía Loretos Salas _blos beneficios de un producto desconocido para los chilenos / |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2006 |
||
| 300 | _a56 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2006 |
||
| 700 | _aSaravia B., Paulina | ||
| 700 | _aSalas, Loreto | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||