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082 |
_222 _aTCulinary _bC813i |
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100 | 1 | _aCornejo García, Bernardita | |
245 |
_aIdentificación análisis y propuesta de soluciones para los motivos de la rotación personal en el área de cocina de empresas de servicios / _cBernardita Cornejo García |
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260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.], _c2015. |
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300 | _a79 p. | ||
502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
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905 | _aKam | ||
942 |
_2ddc _cTESIS |