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_222 _aTCulinary _bAZ996p |
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100 | 1 | _aAzócar Guajardo, Daniela Andrea | |
245 |
_aPropuestas de asesorías para optimizar el manejo de proveedores y compra de pequeños restaurantes de Ñuñoa / _cDaniela Andrea Azócar Guajardo. |
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260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.], _c2015. |
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300 | _a71 p. | ||
502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2015 |
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905 | _aKam | ||
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_2ddc _cTESIS |