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| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bH324e |
||
| 100 | 1 | _aHarseim Díaz, Cristóbal | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvolución de la Vitivinicultura en los principales valles de la zona central / _cCristóbal Harseim Díaz ; profesor guía Julio Muñoz |
| 260 |
_a[Viña del Mar, Chile] _c2006 |
||
| 300 | _a91 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración en Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2006 |
||
| 700 | _aMuñoz,Julio | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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