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_bG635s 2006
100 1 _aGonzález Uribe, Jorge Andrés
245 1 0 _aSalmonicultura :
_bun mundo en crecimiento /
_cJorge Andrés González Uribe y Juan Pablo Mardones ; profesor guía Julio Muñoz
260 _a[Viña del Mar, Chile]
_c2006
300 _a67 p.
502 _aTesina
_bAdministración en Artes Culinarias y Servicios
_cInstituto Profesional Culinary
_d2006
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