000 | 00633nam a22001697a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1648 _d1648 |
||
005 | 20190325142219.0 | ||
008 | 190312b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
082 |
_222 _aTCulinary _bC355p |
||
100 | 1 | _aCastro Jeréz, Patricio Andrés | |
245 | 1 | 0 |
_aProyecto guia practica para instalar un restaurant / _cPatricio Andrés Castro Jeréz ; profesor guía Sebastián Murillo |
260 |
_a[Viña del Mar, Chile] : _b[s.e.], _c2013 |
||
300 | _a77 p. | ||
502 |
_aTesina _bAdministradora de Técnicas Culinaias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2013 |
||
700 | _aMurillo, Sebastián | ||
905 | _aKam | ||
942 |
_2ddc _cTESIS |