000 | 00753nam a22001817a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1666 _d1666 |
||
005 | 20210301153622.0 | ||
008 | 190312b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
082 |
_222 _aTCulinary _bF919d |
||
100 | 1 | _aFritsch Grez, María Alejandra | |
245 | 1 | 0 |
_aDieta Paleo : un regalo de nuestros ancestros / _bqué es, cómo funciona y proceso de incorporación de un producto nacional / _cMaría Alejandra Fritsch Grez ; profesor guía Silvana Morales Alguerno |
260 |
_a[Viña del Mar, Chile] : _b[s.e.], _c2013 |
||
300 | _a50 p. | ||
502 |
_aTesina _bAdministradora de Técnicas Culinaias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2013 |
||
700 | _aMorales Alguerno, Silvana | ||
700 | _aCornejo, Jacqueline | ||
905 | _aKam | ||
942 |
_2ddc _cTESIS |