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| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bB277b |
||
| 100 | 1 | _aBarros Monsalve, Miguel | |
| 245 | 1 | 0 |
_aBrotes : _bMiguel Barros Monsalve ; profesor guía Heinz Wuth Estefane _ccultivo, propiedades y su uso en la cocina / |
| 260 |
_aSantiago, _b2013 |
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| 300 | _a42 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bDiploma en Producción Culinaria _cInstituto Profesional Culinary _d2013 |
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| 700 | _aWuth Estefane, Heinz | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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