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| 008 | 190323b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 082 |
_222 _aTCulinary _bV144d |
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| 100 | 1 | _aValderas Asencio, Rocío Belén | |
| 245 | 1 | 0 |
_aD.O.: más que un sello de Chile : _bgarantía, defensa y promoción comercial del patrimonio local / _cRocío Belén Valderas Asencio; profesor guía Alejandra Hales |
| 260 |
_a[Santiago de Chile] : _b[s.e.], _c2014. |
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| 300 | _a80 p. | ||
| 502 |
_aTesina. _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios. _cInstituto Profesional Culinary _d2014 |
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| 905 | _akam | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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