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_c1749 _d1749 |
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| 008 | 190326b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 082 |
_aTCulinary _bD687h 2005 _222 |
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| 100 | 1 | _aDonoso, M. Piedad | |
| 245 | 1 | 0 |
_aHistoria de la cocina chilena ¿Existe realmente una cocina chilena? / _cM. Piedad Donoso y Daniela Muñoz, profesor guía Enrique Lazo |
| 260 |
_a[Santiago de Chile : _bs.e.] _c2005. |
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| 300 | _a130 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInsituto Profesional Culinary _d2005 |
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| 650 | _2Comida Chilena | ||
| 905 | _aGSC | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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