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_aAplicación de Ingeniería de Menú como estrategia de marketing al bar restaurante Taberna Sátira / _cTomás Rodríguez Asencio |
| 260 |
_a[Santiago de Chile : _bs.e.], _c2017. |
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| 300 | _a54 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2017 |
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