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| 100 | 1 | _aDelgado Vidal, Maximiliano | |
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_aSnacks Árbol sabores. Elaboración, comercialización y diferenciación de un mix de frutos secos mediante el valor agregado / _cMaximiliano Delgado Vidal. |
| 260 |
_a[Santiago de Chile : _bs.e.] _c2017. |
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| 300 | _a34 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2017 |
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