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_c1816 _d1816 |
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| 082 |
_222 _aTCulinary _bM322u |
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| 100 | 1 | _aMardones Ramírez, Lorena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aUtilización de la leche de cabra, en productos de pastelería / _cLorena Mardones Ramírez. |
| 260 |
_a[Santiago de Chile : _bs.e.], _c2017. |
||
| 300 | _a56 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2017 |
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| 905 | _akam | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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