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| 999 |
_c1838 _d1838 |
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| 005 | 20190328091010.0 | ||
| 008 | 190328b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_222 _aTCulinary _bN318i |
||
| 100 | 1 | _aNavajas Videla, Manuela | |
| 245 | 1 | 0 |
_aImplementación de panadería con elaboración de panes con pre-mezclas y/o masa madre / _cManuela Navajas Videla. |
| 260 |
_a[Santiago de Chile : _bs.e.], _c2016. |
||
| 300 | _a46 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bAdministración de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2016 |
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| 905 | _aKam | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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