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_a"Capitán Pastene" : _cIsidora Andrea del Curto _bla identidad de los inmigrantes italianos y la asociatividad como eje de la culinaria emergente / |
| 260 |
_aViña del Mar, Chile _c2017 |
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| 300 | _a105 p. | ||
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_aTesina _bProducción Culinaria _cInstituto Profesional Culinary _d2017 |
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_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
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