| 000 | 00639nam a22001934a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1963 _d1963 |
||
| 005 | 20220718125105.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bF954k _222 |
||
| 100 | 1 | _aFuentealba Collado, Javiera Ignacia | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa kombucha : _bel té divino / _cJaviera Ignacia Fuentealba Collado |
| 260 |
_aViña del Mar, Chile: _bCulinary, _c2017 |
||
| 300 | _a61 p. | ||
| 502 |
_bTesina para optar al título de Administrador en Artes Culinarias y Servicios, _cCulinary _d2017 |
||
| 650 | _aTÉ - BEBIDAS | ||
| 650 | _aKOMBUCHA - NUTRICIÓN | ||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
||