| 000 | 00601nam a22001694a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1977 _d1977 |
||
| 005 | 20190408010127.0 | ||
| 008 | 190212b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bC266a _222 |
||
| 100 | 1 | _aCárdenas Martínez, Matías Rodrigo Esteban | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLas algas : _cMatías Rodrigo Esteban Cárdenas Martínez _bversatilidad y beneficios de las algas como materia prima / |
| 260 |
_aViña del Mar, Chile _c2017 |
||
| 300 | _a65 p. | ||
| 502 |
_aTesina _bProducción Culinaria _cInstituto Profesional Culinary _d2017 |
||
| 905 | _aMCM | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||