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999 _c1989
_d1989
001 BNC01000000000000001106763
003 CULINARY
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015 _acl-2015-xxxx
_2bcl
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040 _aclsabn
_bspa
_cclsabn
043 _as-cl-la
082 0 4 _a641.598356
_bC266
_221
100 1 _aCárdenas A., Renato,
_d1949-
245 1 0 _aChiloé contado desde la cocina /
_cRenato Cárdenas Álvarez, Lorna Muñoz Arias ; editores Luis Órdenes Magaña, Marcela Venegas Hartung.
260 _a[Santiago] :
_bFUCOA,
_c2015
_e[Chile] :
_f[LOM]
300 _a189 páginas :
_bilustraciones (algunas en color) ;
_c16 x 24 cm.
500 _aTítulo de la cubierta.
500 _aPatrimonio agricola mundial--Cubierta.
504 _aIncluye bibliografías.
650 7 _aCocina
_zChile
_zIsla de Chiloé
650 7 _aCocina chilena
651 7 _aIsla de Chiloé (Chile)
_xVida social y costumbres
700 1 _aÓrdenes Magaña, Luis
_eeditores
700 1 _aVenegas Hartung, Marcela
_eeditores
700 1 _aMuñoz Arias, Lorna
942 _2ddc
_cLB