| 000 | 00647nam a22001697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c2000 _d2000 |
||
| 005 | 20191112122429.0 | ||
| 008 | 191108b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bOR74p |
||
| 100 | 1 | _aOrnella Moreno, Kimberly | |
| 245 |
_a"Panadería Artesanal Kimberly" _cKimberly Ornella Moreno; profesor guía Rodolfo Gambetti Campodónico |
||
| 260 |
_aSantiago, Chile _c2019 |
||
| 300 |
_a88 páginas : _bIlustraciones _c29 cm. |
||
| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2019 |
||
| 905 | _aMGP | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS _kTCulinary |
||