| 000 | 00626nam a2200169 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c2045 _d2045 |
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| 008 | 191204b cl ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aCulinary | ||
| 082 |
_aTCulinary _bG898f |
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| 100 | 1 | _aGuajardo Aguilera, Valeria | |
| 245 |
_aFruto acaí : _b"Beneficios y propiedades funcionales" / _cValeria Guajardo Aguilera |
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| 260 |
_aViña del Mar, Santiago _c2018 |
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| 300 |
_a58 páginas, _bIlustraciones _c29 cm. |
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| 502 |
_bTesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios _cInstituto Profesional Culinary _d2018 |
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| 905 | _aMGP | ||
| 942 |
_2ddc _cTESIS |
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